Ob Açaí-Beeren, Chia-Samen, Gerstengras, Matcha oder Spirulina-Alge – für eine ganze Reihe unterschiedlicher Lebensmittel – die unter normalen Umständen nur selten den Weg in die meisten Küchen finden würden – hat sich in den vergangenen Jahren der Begriff “Superfoods” etabliert. Das Versprechen, das mit Ihnen einhergeht: Wer sie gezielt in den eigenen Speiseplan integriert, kann […]